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2019.01.24

みそ汁。

今日は休日というのに

風が強いせいかなかなか気分が上がりません。

昔から風に何か自由を奪われている気がして・・・

 

例えば釣りに行った時など風が強いと、

狙ったところに飛ばそうとしてもヒュルっと風に流されてしまったり。

例えば外で打合せを行うときなど、髪も紙もぐちゃぐちゃになり、

落ち着いた状態で打合せができなくなったり・・・

こうなると、まだ雨の日のほうがマシだったりします。

ただ、サッカーをしているときは

蹴れないカーブが蹴れたりしますが・・・ それはさておき・・

 

*休みの日はたいがい 本屋に足を運びます。

特に今日みたいな日は風に関係なく、落ち着いて過ごせますし。

 

本屋に入るとまず趣味のコーナーに行き、次に建築のコーナー、

エッセイのコーナー、その本屋のおすすめのコーナーの順にまわります。

そして今日のブログのタイトルこそ、

このおすすめのコーナーにあった “ みそ汁 ” の本ということになります。

本のタイトルは「医者が考案した 長生きみそ汁」

さっそく手に取り、パラパラっと目を通してみると、

みそ汁のことを汁物くらいにしか思っていなかっただけに興味深い内容でした。

“ 結局何を食べれば長生きできるのか ” というところからはじまり、

味噌の作り方、みそ汁の健康効果、長生きまでの近道までが約120ページに凝縮されたような本です。

日常生活においてストレスを溜めることは何よりも心と身体に悪影響を及ぼします。

筆者は、試行錯誤の末にあみ出したみそ汁を毎日1杯飲むことで

自律神経のバランスまでが改善されて長生きすると言っています。

その他にも、このみそ汁の効果は血液がサラサラになったり、腸内環境が整ったり、

慢性疲労が回復したり、老化のスピードを抑えたりなど・・・

「長生きみそ汁」は最強の料理だと熱く語っております。

効果も2週間くらいであらわれるそうです。

イライラする人、ストレスが溜まっている人、長生きしたい人、

ぜひ試してみたはいかがでしょう。

味噌の作り方です。

明日さっそく作りたいと思います。

 

失礼しました。

建築と全く関係ありませんでした。

 

 

 

みそ汁が好きなもんで・・・

桝江でした。

 

 

 

 

 

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